مــوحدون

اهلا وسهلا
كل التحية وكل الترحيب وكل الخير لكل منتسب الى هذا الصرح الرائع
لكم منا كل التقدير حياكم الله
نتشرف بكم اين ما كنتم ونعتز بكم اهل لنا واخوة واصحاب واقارب واحباب
ليكن هنا ملتقانا وتبادل ثقافاتنا
تفضلوا ولستم بضيوف بل انتم اصحاب البيت
للتسجيل اتبع خطوات التسجيل وارسل رساله خاصة من زر اتصل بنا تعرفنا بنفسك
لكم منا كل الطيب







مــوحدون


    متى بدأ الانسان بشرب الحليب

    شاطر
    avatar
    النسر الطائر
    موحد مثابر
    موحد مثابر

    ذكر
    همســاتيـﮯ : 338
    انتسـابيـﮯ : 30/12/2010
    عمريـﮯ : 39

    default متى بدأ الانسان بشرب الحليب

    مُساهمة من طرف النسر الطائر في الثلاثاء مايو 03, 2011 4:33 am

    عندما نذكر كلمة حليب اليوم يتبادر الى اذهاننا عادة حليب البقر ..لان معظم الحليب الذي نستهلكه ياتي من البقر.غير ان الناس في كل انحاء العالم يشربون الحليب من حيوانات اخرى .
    ان نصف الحليب المستهلك في الهند على سبيل المثال مصدره الجاموس.وحليب الماعز يستهلك على نطاق واسع في البلدان الواقعه في حوض البحر الابيض المتوسط.كما يستهلك حليب الرنه كغذاء في شمال اوروبا.
    فمتى بدأ الانسان في شرب حليب الحيوانات وفي استعمال منتجات الحليب مثل الجبنه والزبده ؟
    لن يتمكن احد من الاجابه بدقه على هذا السؤال..لان ذلك بدأ قبل بداية التاريخ الانساني.ان (المخيض)ومنتجات تشبه الزبده والاجبان ربما كانت أغذيه شائعه للقبائل الرحل التي كانت تجوب سهول آسيا مع قطعان ماشيتها قبل آلاف السنين.
    ويوجد في الانجيل ..الكتاب المقدس للمسيحيين ..اشارات كثيره الى الحليب. وذكر بأن هابيل ابن سيدنا آدم عليه السلام كان راعيا وربما شرب الحليب.
    وكانت ارض كنعان هي (ارض اللبن والعسل) في عام 1500 ق.م. لكن كل الاشارات الى الحليب في الانجيل تدل على انه كان مستعملا في زمن أسبق بكثير.
    وقد يخطر ببالنا ان فكرة صناعة الحليب المركز والجاف هي فكره حديثه. لكن التتار حضروا الحليب المركز بشكل عجين او ربما حتى في شكل مسحوق في حوالي عام 1200 م ..ثم استخدموه كغذاء اثناء فتوحات جنكيزخان.
    ان براءة الاختراع الاولى للحليب المبخر منحت في سنة 1856 . وقد استخدم مسحوق الحليب المنتج بهذه الطريقه على نطاق واسع خلال الحرب الاهليه الامريكيه.
    وتبلغ نسبة الماء في حليب البقر حوالي 87 % لكن النسبه الباقيه تزود الانسان باحتياجاته اليوميه من الكالسيوم والبروتين وفيتامينات (أ) و(ب) .


    avatar
    تالا
    إشراف وصلاحيات متنوعه
    إشراف وصلاحيات متنوعه

    انثى
    همســاتيـﮯ : 2212
    انتسـابيـﮯ : 18/12/2010
    موقعيـﮯ : موحدون وبيجمع أحلى موحدون
    مزاجـﮯ : رايقة أحيانا

    default رد: متى بدأ الانسان بشرب الحليب

    مُساهمة من طرف تالا في الثلاثاء مايو 03, 2011 6:46 am








    أحيانـــاً نصمت لأن الصمت أبلغ من الحديث ...
    ʚɞ وأحيانـــاً لأنــه أرخــص أنواع الفلسفـــة وأعمقهـــا...
    ʚɞ أحيانـــاً نصمت لأننـــا نجهل كيف نٌجيب ...
    ʚɞ أحيانـــاً نصمت لأن في الصمت إنتقـــــام وتشفـــي ...
    وأحيانـــاً نصمت لأن في الصمت اجمل واحلى كبريـــــــاء

    avatar
    أميـرة♥
    مراقب عام
    مراقب عام

    انثى
    همســاتيـﮯ : 2561
    انتسـابيـﮯ : 10/01/2011
    عمريـﮯ : 36
    موقعيـﮯ : قلبي موحدون وموقعي موحدون
    مزاجـﮯ : متوسط الى قريب للتفاؤل

    default رد: متى بدأ الانسان بشرب الحليب

    مُساهمة من طرف أميـرة♥ في الثلاثاء مايو 03, 2011 7:22 pm









      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 16, 2018 7:21 am