الرئيسية
المقادير:
كوب طحين
كوب وربع ماء
ملعقتا سكر
ملعقتان كبيرة زبدة مذوبة
2 بيض
نصف ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقتا زبادي
ملعقتا حليب باودر
(وممكن استخدام حليب سائل بدلا من الماء)
رشة ملح
الطريقة:
نخلط المواد الجافة ونخلط المواد السائلة ماعدا الزبدة ثم نضيفهم للمواد الجافة ونضيف الزبدة ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك ثم يقسم الخليط الي ثلاث اقسام اضفت للاول ملعقتين كاكاو بودرة وللثاني زبيب (كشمش) والثالث يترك سادة نضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق وتمسح بالقليل من الزبدة ونضع القليل من الخليط لحتى تظهر الفقاعات نقلبها وهكذا حتى نتهي من كل الخليط ويقدم مع المربى او العسل.
كوب طحين
كوب وربع ماء
ملعقتا سكر
ملعقتان كبيرة زبدة مذوبة
2 بيض
نصف ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقتا زبادي
ملعقتا حليب باودر
(وممكن استخدام حليب سائل بدلا من الماء)
رشة ملح
الطريقة:
نخلط المواد الجافة ونخلط المواد السائلة ماعدا الزبدة ثم نضيفهم للمواد الجافة ونضيف الزبدة ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك ثم يقسم الخليط الي ثلاث اقسام اضفت للاول ملعقتين كاكاو بودرة وللثاني زبيب (كشمش) والثالث يترك سادة نضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق وتمسح بالقليل من الزبدة ونضع القليل من الخليط لحتى تظهر الفقاعات نقلبها وهكذا حتى نتهي من كل الخليط ويقدم مع المربى او العسل.
